Testeur Kactoily pour le pH et la température de la pâte

• Testeur 2-en-1 de pH et de température de la pâte :maîtrisez pleinement votre processus de cuisson grâce à un outil compact et tout-en-un. Mesurez avec précision et simultanément le pH et la température de la pâte afin de surveiller les conditions de fermentation, d'améliorer la qualité de la pâte et d'obtenir des résultats de cuisson homogènes. Idéal pour le levain, le pain, la pâte à pizza et la boulangerie artisanale.
• Sonde de précision adaptée au contact alimentaire :équipé d'une sonde de haute précision adaptée au contact alimentaire, cet appareil de mesure fournit des mesures fiables et précises de la pâte. Le capteur sensible offre une réponse rapide et des mesures stables, aidant ainsi les boulangers à suivre la progression de la fermentation et à maintenir les conditions optimales de la pâte en toute confiance.
• Réponse rapide et mesures précises :obtenez des mesures précises du pH et de la température en quelques secondes. La technologie avancée des capteurs garantit des performances fiables, tandis que la compensation automatique de la température (ATC) s'adapte automatiquement aux variations de température afin d'améliorer la précision et la cohérence des mesures.
• Conception rechargeable et utilisation simple :doté d'une batterie au lithium rechargeable intégrée, ce testeur vous évite d'avoir à remplacer des piles jetables. L'écran LCD rétroéclairé offre une excellente lisibilité, tandis que son format compact et maniable facilite son utilisation aussi bien dans les cuisines domestiques que dans les boulangeries professionnelles.
• Étalonnage simple et applications de boulangerie polyvalentes :bénéficiez d'une précision fiable grâce à un processus d'étalonnage simple à l'aide des solutions d'étalonnage fournies. Conçu pour une large gamme d'applications de boulangerie, notamment les levains, la fermentation du pain, la pâte à pizza, les pâtisseries et les recettes artisanales où un contrôle précis du pH et de la température est essentiel.
• Connectivité via une application intelligente pour une boulangerie de précision :connectez facilement votre testeur de pâte à votre smartphone via Bluetooth. Surveillez en temps réel les mesures de pH et de température, consignez vos notes sur la fermentation, suivez l'évolution de la pâte et optimisez votre processus de fabrication grâce à une gestion intelligente des données.
• Service et assistance: Nous offrons une garantie de six mois sur
  . Vous pouvez nous contacter pour email relative au service après-vente par email Instagram et sur Facebook. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez des problèmes lors de l'utilisation de votre écran.

• 1 testeur
• 1 câble USB
• 9 sachets de poudre d'étalonnage du pH
• 1 flacon de solution de chlorure de potassium
• 1 manuel d'utilisation
• 1 exemplaire du manuel d'utilisation de l'application

• Fermentation de la pâte et du levain
• Transformation de la viande et contrôle qualité
• Fabrication de confitures et de conserves
• Sauces et produits laitiers
• Fermentation des boissons
• Produits cosmétiques et de soins personnels
  

1,69 pouces × 8,46 pouces (43 mm × 215 mm)

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